Galateo

Dare un ricevimento a casa è un impegno non indifferente soprattutto per chi lavora ma può diventare anche un momento creativo e divertente e con l’aiuto del galateo della tavola si può affrontare l’evento con serenità e senza sorprese.

Il galateo, infatti, con le sue regole aiuta nella scelta e nell’organizzazione dandoci una minima strada da seguire, dei punti fermi su cui basare la propria creatività.

Per un ricevimento a casa non servono necessariamente tovaglie, piatti, bicchieri e accessori molto preziosi perché si può allestire con gusto e fantasia una tavola bella e raffinata senza usare oggetti di grande valore che potrebbero anche mettere in imbarazzo gli invitati.

Il gusto di apparecchiare bene una tavola non si deve avere, però, soltanto nelle grandi occasioni ma è un’abitudine da riservare anche per la tavola di tutti i giorni.
A volte basta poco per rendere un pasto (anche veloce) più simpatico ed ordinato: si possono usare tovaglie colorate o le semplici tovagliette che oggi si usano tanto abbinando tovaglioli di carta in tinta e piatti e bicchieripratici ma non tristi, magari tutti uguali ma di colori diversi ma soprattutto non cadere nella brutta abitudine di portare pentole e padelle direttamente in tavola.

Per un ricevimento, bisogna organizzarsi in tempo per studiare i dettagli e poter rimediare agli inconvenienti che si possono creare all’ultimo momento (bicchieri che non bastano, tovaglie non stirate...).
Il galateo di oggi consiglia (o addirittura impone) uno stile molto essenziale dove il buon gusto e la misura diventano protagonisti di una tavola ben apparecchiata.

Il superfluo viene eliminato e le stoviglie diventano poche ma eleganti e soprattutto ben abbinate per dare risalto allo stile della tavola.
Certe mode attuali suggeriscono addirittura una tavola di cristallo senza tovaglia ma con l’uso del sottopiatto per creare dei giochi di luce ma non bisogna farsi condizionare troppo dalle mode e con l’aiuto del galateo e del buon senso una tavola si può allestire in modo più o meno ricco a seconda dell’occasione cercando di curare ogni minimo dettaglio per essere comunque elegante.